retamatour.com Listado Hongos y Setas

Orden: AGARICALES

Género: Agaricus

Especie: spissicaulis

Nombre común:

Descripción: Sombrero: de 6 a 12 cm de diámetro, de color blanco o blanco sucio, con escamas de color ocre o pardo amarillento, color que se hace más patente en los ejemplares viejos. Es carnoso, globoso o hemisférico y algo aplanado en el centro.
Láminas: primero rosadas, después grises y al final casi negras, tienen la arista blanquecina.
Pie: relativamente corto, grueso, engrosado en el centro, es de color blanco en toda su extensión menos en la base que es de color pardo. Al arrancarlo pude presentar un grueso rizomorfo. Tiene un anillo simple y no muy amplio.
Carne: abundante, blanca, al corte vira al rosado anaranjado o pardo rojizo en toda la extensión del pie, el sombrero no cambia de color.

Localización: nace en primavera y otoño, principalmente en prados y sobre suelos adehesados.

Comestibilidad: BUEN COMESTIBLE.

Observaciones: Agaricus spissicaulis es una especie que está considerada rara en la Península, por lo tanto debemos de pensar que también lo es en Extremadura.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Listado Hongos y Setas