Orden:
AGARICALES
Género: Agaricus
Especie: spissicaulis
Nombre común:
Descripción: Sombrero: de 6 a 12 cm de diámetro, de color
blanco o blanco sucio, con escamas de color ocre o pardo amarillento, color
que se hace más patente en los ejemplares viejos. Es carnoso, globoso
o hemisférico y algo aplanado en el centro.
Láminas: primero rosadas, después grises y al final casi negras,
tienen la arista blanquecina.
Pie: relativamente corto, grueso, engrosado en el centro, es de color blanco
en toda su extensión menos en la base que es de color pardo. Al arrancarlo
pude presentar un grueso rizomorfo. Tiene un anillo simple y no muy amplio.
Carne: abundante, blanca, al corte vira al rosado anaranjado o pardo rojizo
en toda la extensión del pie, el sombrero no cambia de color.
Localización: nace en primavera y otoño, principalmente en prados y sobre suelos adehesados.
Comestibilidad: BUEN COMESTIBLE.
Observaciones:
Agaricus spissicaulis es una especie que está considerada
rara en la Península, por lo tanto debemos de pensar que también
lo es en Extremadura.