Familia:
Boletaceae
Género: Boletus
Especie: rhodopurpureus
Nombre común:
Descripción: Sombrero: de 6 a 15 cm de diámetro,
en él predomina el color rojo –púrpura, algunas veces brillante
como si estuviera cubierto de una ligera capa de cera, en las partes rozadas
se mancha de azul oscuro.
Pie: es rechoncho de color rojo anaranjado, cubierto todo él por una
fina red de color rojo vivo
Tubos: de color amarillo, al corte se tiñen inmediatamente de azul.
Poros: apretados y de un llamativo color rojo sangre que también azulean
a la presión de los dedos.
Carne: apretada y amarilla que rápidamente se tiñe de azul oscuro
de manera uniforme tanto en el sombrero como en el pie. En la parte inferior
del pie tiene una pequeña franja de un cm de ancho que al cortarlo se
vuelve de color carmín.
Localización: nace en primavera y otoño en bosques de robles y castaños.
Comestibilidad: no es aconsejable su consumo, ni tan siquiera bien cocinado.
Observaciones:
Boletus rhodopurpureus es un boleto que aparece muy temprano y es relativamente
frecuente en los robledales extremeños, hay que buscarlo en suelo rico
en humus, principalmente en bosques de robles con helechos y
de suelo ácido, donde los podemos encontrar naciendo en solitario o formando
pequeños grupos.El grupo purpúreos cuenta con varios especies
que se parecen mucho. Se puede confundir con los Boletus torosus y
rhodosanthus. Boletus torosus
carece de retículo en el pie y de joven tiene los poros totalmente amarillos,
el Boletus rhodosanthus se diferencia porque al corte la carne amarilla
se tiñe de azul sólo en la zona del sombrero mientras conserva
el color amarillo melocotón en la carne del pie.
Nemesio que es un pastor amigo mío llama a los edulis boletos, y a todos
los demás, hongos, pone mala cara cuando los mira y dice que los que
tienen los poros rojos hacen abortar a las cabras.