Clase:
ASCOMYCETES
Género: Helvella
Especie: helvellula
Nombre común:
Descripción: Sombrero: pequeño, de 1 a 3
cm de diámetro de forma muy irregular con los bordes lobulados, incurvados
y algo caídos hacía los lados, también puede aparecer formando
pliegues o en forma de copa, es decolor negro azabache.
Pie: muy corto con relación al sombrero que le da un aspecto achaparrado,
es
de color blanquecino o grisáceo y tiene surcos longitudinales bastante
profundos.
Carne: constituida por dos laminas, debajo del himenio es gris y completamente
blanca en la cara externa.
Localización: crece en otoño y muy entrado el invierno, prefiere los suelos pedregosos pobres en vegetación y en materia orgánica.
Comestibilidad: : F. de Diego Calonge en su obra SETAS (hongos) Guía ilustrada, dice que es comestible previa cocción. Nosotros no lo podemos confirmar ni tampoco la recomendamos.
Observaciones:
Helvella helvellula es una nueva especie de la que apenas
existe bibliografía.
Nosotros la localizamos por primera vez, entre los meses de Enero y Marzo en
terrenos graníticos, creciendo en grupo, en suelos pobres formados por
partículas gruesas procedentes de la degradación de granitos,
en las localidades de Valdehuncar y Belvís de Monroy, pueblos ribereños
del río Tajo en la provincia de Cáceres.