Clase:
ASCOMYCETES
Género: Helvella
Especie: leucomelaena
Nombre común:
Descripción: Sombrero: con forma de copa de 2-5
cm de diámetro, el himenio es de color gris marrón, y la parte
exterior gris pardo, mucho más claro hacia el pie, es cerrada y globosa
al principio y tiene los bordes lobulados, la
superficie es lisa pero está cubierta por una fina pruina que la hace
áspera al tacto.
Pie: corto, con pliegues longitudinales que apenas continúan por la copa,
es hueco, blanco y está totalmente enterrado en el suelo.
Carne: escasa, blanquecina y muy delgada.
Localización: Nace en primavera, en pinares de suelo arenoso.
Comestibilidad: NO RECOMENDADA, principalmente porque antes de consumirla hay que cocerla durante mucho tiempo y por el poco rendimiento de la carne.
Observaciones: Helvella leucomelaena es una especie
que carece de valor culinario, crece formando pequeños grupos y en Extremadura
la podemos encontrar en los pinares.